「小鳥たちを眺めながら、まったりコーヒータイム♪」をコンセプトにした「ことりカフェ表参道」（http://kotoricafe.jp/）を運営する株式会社ことりカフェ（本社：東京都港区 代表取締役 川部志穂）は、愛鳥家や小鳥ファンにも人気の“小鳥”をモチーフにした新作ケーキ（製造：Patisserie Swallowtail）を２０１６年９月より月替わりで、「ことりカフェ表参道」にて販売いたします。※９月のマンスリーケーキ：表情いろいろ（？！）オカメインコ／モモイロインコ／桜文鳥。「ことりカフェ」では今後も「可愛くて食べられない！？でも食べたら美味しい♪」“ことりスイーツ”をご提供してまいります。 ■「ことりカフェ」とは？ ２０１４年２月に「ことりカフェ表参道」を南青山に、６月に「ことりカフェ吉祥寺」を「三鷹の森ジブリ美術館」目の前に、２０１６年４月に「ことりカフェ心斎橋」（監修：株式会社ことりカフェ／運営：株式会社エクシードジャパン 代表取締役 嘉康一http://www.exceedjapan.co.jp/）をオープン。各店内には、インコをはじめ、カナリヤ、オウム、文鳥など、人気の小鳥たち約２５羽が勢揃い。衛生面やニオイについては、小鳥スペースをガラス張りのケージで完全に区切るなど徹底配慮。表参道店は野菜スイーツ専門店「パティスリーポタジエ」（本店：目黒区 オーナーパティシエ 柿沢安耶）、およびインコケーキで話題の「パティスリースワロウテイル」（本社：豊島区）と、吉祥寺店は地元人気スイーツ店「パティシエ ジュン ホンマ」（本社：武蔵野市 オーナーパティシエ 本間淳）と、それぞれ小鳥をモチーフにしたオリジナ ルスイーツを共同開発。また、店内には全国各地から取り寄せた“ことりグッズ”も販売。癒しのひとときと空間を提供する話題の“鳥カフェ”。 ■「ことりカフェ表参道」アクセス 〒107-0062 東京都港区南青山６-３-７（表参道駅徒歩８分） 営業時間：１１：００～１９：００（定休日：不定休） ■「ことりカフェ吉祥寺」アクセス 〒181-0013 東京都三鷹市下連雀１-１４-７（吉祥寺駅・三鷹駅徒歩１５分） 営業時間：１０：３０～１８：００（定休日：不定休） ■「ことりカフェ心斎橋」アクセス 〒542-0081 大阪府大阪市中央区南船場４-１４-１ 南船場ＢＲＩＣＫ３Ｆ（心斎橋駅徒歩８分） 営業時間：１１：００～１９：００（定休日：不定休）
